Unternehmensgeschichte

1923 

wird die Firma Spiess und Grossheim in Wahlsburg gegründet. Die damaligen Chefs, Wilhelm Spiess und Friedrich Grossheim begannen mit einer Obstproduktion für das hiesige Gebiet. Weiterhin wurden Gemüsepflanzen wie Kohl, Salat, Kohlrabi produziert. Die Pflanzen wurden an Privatleute verkauft. Der Grossteil des Gemüses wurde an den schon gerodeten Plätzen in der Baumschule kultiviert, um diese später in den nahen gelegenen Städten bzw. beim Gemüsegroßhändler zu verkaufen. So war immer gewährleistet, dass jeder Quadratmeter in der Baumschule ausgenutzt war.

1952,

als die Kinder der beiden Chefs mit in die Firma einstiegen, trennte sich die Firma Spiess und Grossheim. Daraus wurden dann die Gärtnerei Wilhelm Spiess, und die Gärtnerei Friedrich Grossheim.

1960

wird die Gärtnerei Spiess auf die beiden Söhne Erich und Willi Spiess aufgeteilt. Den Hauptbetrieb, die Gärtnerei in der Bergstr. 98, in Lippoldsberg bekam der ältere Sohn Erich Spiess. Der jüngere Sohn Willi Spiess siedelte, gefördert durch die Hessische Heimat, 1960 nach Lippoldsberg aus. Dort wurde ein landwirtschaftlicher Aussiedlerhof gebaut.
Neben einer kleinen Landwirtschaft wurden Obstbäume, Rosen, und Ziersträucher für den Privatverkauf und den Verkauf durch Vertreter produziert. Zur damaligen Zeit arbeiteten neben den Inhabern ein Baumschul-Geselle, ein Kutscher und einige Frauen aus dem Dorf oder der näheren Umgebung in dem Betrieb, die sich gemeinsam um die Bestellung der Felder kümmerten.